Harina de Semilla del Arbol de Ramón.
Contenido: 250g
Comunidad de origen:
Chochola, Yucatán.
Lo que contiene: Semillas de ramón, 100% orgánicas.

Lo que NO contiene: No contiene organismos genéticamente modificados, no químicos ni pesticidas. Sin gluten
Características de los insumos: Todos los insumos son orgánicos, de producción local.
Características del envasado: Bolsa sellada.
Proceso de elaboración: Todos los productos son producidos en huertas certificadas orgánicas, con el mayor cuidado e inocuidad. Ninguno de los productos deshidratados es sometido a algún proceso químico, el secado es en secador solar.
Usos: Como buen sustituto de la harina de trigo, se recomienda para la elaboración de tortillas y panes, principalmente en repostería. Para cocina y repostería, Para desayunos en licuados, en yoghurt , en cocktail de frutas al gusto.
La semilla contiene un aceite esencial, grasa, azúcares y una gran cantidad de triptófano un aminoácido que funciona como neurotransmisor. Señalan además, entre sus nutrientes altos contenidos de fibra, calcio, potasio, ácido fólico, hierro, zinc, proteína y vitaminas A, E, C y B.
Libre de gluten, con alto contenido en fibra, fósforo, magnesio, tiamina, calcio, potasio, ácido fólico, niacina, hierro, zinc, proteína y vitaminas A, B2, B3, B5, B6. Ayuda en el tratamiento del colon irritable por su riqueza en fibra, y para las personas hipertensas ayuda a nivelar su presión por poseer triptófano en cantidades importantes.
Además que el árbol en si ayuda a la reforestación, restauración y servicio al ambiente.

Precauciones: Probar en cantidades pequeñas para verificar no ser alérgico. Altamente
recomendado para personas celiacas.